Salvaleón

CULTURA

Numerosas son las fiestas que se celebran en el municipio y que en su mayoría son organizadas por el Excmo. Ayuntamiento.

Se pueden citar, quizás como más importantes, la celebración del carnaval, las Ferias y Fiestas del 22 al 25 de julio, la 1ª semana de agosto en la que se realiza la Semana de la Juventud y también en agosto, la Fiesta del Emigrante del día 15 al 20.

En el mes de septiembre, los días 7 y 8 tienen lugar las Fiestas Patronales en honor a la Virgen de Aguasantas que son organizadas por la Hermandad de la Virgen de Aguasantas.

Junto a éstas cabe también mencionar la Romería de San Isidro que realizada el 15 de mayo tiene su escenario en la Finca Comunal "Monte Porrino" donde se concentra todo el pueblo para compartir un día de campo.

Entre sus costumbres y tradiciones destaca el Concurso de Cruces que tiene lugar el día 3 de mayo, y anterior a esto, justo el domingo siguiente al de Ramos, una peregrinación a la que acuden gran número de personas y que tiene como destino la Ermita de Ntra. Sra. de los Remedios en Fregenal de la Sierra.

Como costumbre y algo muy típico de nuestra zona tenemos las matanzas extremeñas, y así como en la mayoría de los municipios extremeños, aquí también se realizan en casi todos los domicilios particulares.

Resaltar como dato peculiar del lugar, que aún se utiliza el burro como animal de ayuda en labores agrícolas y también para el transporte personal dada la escabrosidad del terreno y el difícil acceso a determinadas huertas y cercados.

Y dejando a un lado las costumbres y tradiciones que existen en Salvaleón, entramos en el apartado de ocio y tiempo libre para lo cual este municipio nos ofrece diferentes alternativas.

Entre ellas, hablar de los paseos a caballo por los diferentes parajes de la zona, donde disfrutaremos de unas vistas y paisajes que bien lo merecen. Podremos participar en las diferentes actividades que son desarrolladas por la Universidad Popular como talleres, exposiciones, etc.; ver películas de cine proyectadas durante los fines de semana en la Casa de la Cultura y cómo no, practicar diferentes deportes en las instalaciones municipales y para los mayores sus típicos juegos como el dominó, subasta, etc...

En lo que se refiere al ocio, práctica de deportes y actividades culturales se dispone de diversas instalaciones municipales, entre ellas, tres pistas polideportivas, campo de fútbol, minipabellón cubierto, piscina, gimnasio, Casa de la Cultura que cuenta con Biblioteca y Sala de Proyecciones, Residencia de Ancianos, Hogar del Pensionista, Escuela Taller, y otras de diferente índole como el Consultorio Médico, Mercado de Abasto, Parque, etc.

Entre las asociaciones que existen destacar la de Mujeres, Pensionistas, Cazadores, Tiro al Plato y Padres de Alumnos del C.P. "Luis Chamizo".

También citar la existencia de escuelas municipales deportivas de Fútbol, Fútbol-Sala, Baloncesto y Cross. Se cuenta con el Club Polideportivo "Monte Porrino" Salvaleón, que está en el grupo II de Regional Preferente y también los juveniles del mismo Club en la liga provincial.

Entre todo esto destacamos el Cross popular que se celebra en noviembre de cada año entre las localidades de Salvaleón-Barcarrota.

Referente a las industrias de artesanía, poco queda de lo que antiguamente existía. En el pasado podían encontrarse artesanos dedicados a la elaboración de telares de jergas, costales, encajes y redes de mallas, otros dedicados a fabricar corchos colmeneros y aperos de labranza; es lógico, por su parte, que estas artesanías vayan desapareciendo debido a la mecanización de muchas de las tareas agrícolas, lo que va en detrimento de los productos artesanales. Sin embargo, algo queda de antaño en este sentido, permaneciendo aún la artesanía de cazuelas de madera de encina y cestas con varas de olivo.

Asimismo se mantienen muchos de los típicos platos y recetas que nos dejaron nuestros abuelos, y sirvan como ejemplo la deliciosa caldereta de cordero, peladilla, cocido extremeño y múltiples dulces tradicionales como perrunillas, mantecados, flores, pestiños, etc., todos ellos elaborados de la forma más casera. Básicos en la gastronomía de Salvaleón son los productos del cerdo y muy especialmente los asados de solomillo y otras carnes magras, costillas, pestorejos, etc. También los jamones, lomos y chacinas que dan renombre a este pueblo.

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