Salvaleón

ACTIVIDAD ECONOMICA

La economía de Salvaleón está basada principalmente en el sector primario estando casi el 50% de la población activa dedicada a la agricultura y ganadería. Existen un gran número de empresas agrarias dedicadas a la explotación de terrenos inferiores a 10 ha., sin embargo, son las grandes extensiones adehesadas la base de la economía agraria del municipio.

La actividad agrícola está centrada principalmente ne la recolección de higos y aceitunas, siend la ganadería la más desarrollad, y que cuenta con más de 2.000 unidades de ganado, de las cuales predomina el ganado porcino seguido del vacuno, caprino y ovino.

El sector secundario se encuentra poco desarrollado, estando su actividad principal centrada en la transformación de productos del cerdo ibérico en todas sus modalidades como son de pienso, de recebo y de bellota, actividad en común con muchos municipios extremeños. Resulta muy conocida esta localidad por su buena chacina, los chorizos, lomos, jamones y demás productos del cerdo y muy especialmente por sus morcones elaborados según la mejor tradición casera, existiendo en la localidad mataderos y fábricas de embutidos y salazón de jamones..

Junto a la industria chacinera, existen diferentes fábricas de pan, elaboración de piensos, así como cerrajerías, carpinterías, etc.

Y en lo que se refiere al sector terciario encontramos bares, restaurantes, casas rurales, supermercados, tiendas de alimentación, taller mecánico, gasolinera..., en definitiva, negocios dedicados al comercio al por menor.

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